Philosophie

Wir sind frisch gesund appetitanregend

Französisch-deutsche Küche modern interpretiert.

Wir möchten stets unsere Gerichte in bester Qualität anbieten. Es ist unser Anliegen stets regionale und saisonale Produkte zu verwenden. Daher kann es zu Abweichungen unserer tagesaktuellen Angebote kommen.

Inhaber und Küchenchef Chris Bastian Draisbach wurde 1986 in Mainz geboren und mochte es schon als kleiner Junge in der Küche zu werkeln und zu kochen. Später hat er sein Hobby zum Beruf gemacht und schloss seine Ausbildung 2008 als Prüfungsbester ab. Sein Werdegang führte ihn über Wiesbaden, Wilhelmshaven, Hamburg, Marburg, Oberursel, und Frankfurt hier nach Dorheim.

Unser Ziel ist es, dass sich unsere Gäste in unserem Restaurant wohlfühlen und den Aufenthalt genißen.

Ostermenü

Karfreitag / Karsamstag:
18:00 - 22:00

Ostersonntag / Ostermontag:
12:00 - 14:00 & 18:00 - 21:00

Impressionen

Foto Galerie

À la Carte

Bastian's Menü

Canapés
Sauerteig / Zwiebel / Kartoffel / Butter
Amuse-Bouche

Goldforelle

Kürbis / Sanddorn

Ravioli

Entenleber / Rotkohl

Mai Tai

Ananas / Orange / Zitrus (Sorbet)

Zander

Blutwurst / Petersilie

Lamm²

Zwiebel / Sellerie

Armer Ritter

Brioche / Mandarine / Schmand

Käse³

Kartoffel / Quitte
P4‘s

4-Gang-Menü

Forelle / Ravioli / Lamm / Ritter
79€
Weinbegleitung + 43€
Alkoholfreie Begleitung + 36€

5-Gang-Menü

Forelle / Ravioli / Sorbet / Lamm / Ritter
89€
Weinbegleitung + 50€
Alkoholfreie Begleitung + 44€

6-Gang-Menü

Forelle / Ravioli / Sorbet / Zander / Lamm / Ritter
99€
Weinbegleitung + 57€
Alkoholfreie Begleitung + 51€

7-Gang-Menü



109€
Weinbegleitung + 64€
Alkoholfreie Begleitung + 58€
(Änderungen oder Sonderwünsche gegen Aufpreis möglich)
Wir bitten Sie, uns Allergien oder Unverträglichkeiten bereits bei der Reservierung mitzuteilen, nur so können wir Ihnen entsprechende Alternativen anbieten, damit Sie in den vollen Genuss unserer Speisen kommen können.

Bastian's Vegetarisch

Canapés
Sauerteig / Zwiebel / Kartoffel / Butter
Amuse-Bouche

Schwarzwurzel

Pumpernickel / Birne

Ravioli

Ziegenkäse / Rotkohl

Mai Tai

Ananas / Orange / Zitrus (Sorbet)

Topinambur

Lauch / Miso

Petersilienwurzel

Quinoa / Flower Sprouds

Aubergine

Schokolade / Dörrpflaume / Pistazie

Käse³

Kartoffel / Quitte
P4‘s

4-Gang-Menü

Schwarzwurzel / Ravioli / Petersilienwurzel / Aubergine
79€
Weinbegleitung + 43€
Alkoholfreie Begleitung + 36€

5-Gang-Menü

Schwarzwurzel / Ravioli / Sorbet / Petersilienwurzel / Aubergine
89€
Weinbegleitung + 50€
Alkoholfreie Begleitung + 44€

6-Gang-Menü

Schwarzwurzel / Ravioli / Sorbet / Topinambur / Petersilienwurzel / Aubergine
99€
Weinbegleitung + 57€
Alkoholfreie Begleitung + 51€

7-Gang-Menü



109€
Weinbegleitung + 64€
Alkoholfreie Begleitung + 58€
(Änderungen oder Sonderwünsche gegen Aufpreis möglich)
Wir bitten Sie, uns Allergien oder Unverträglichkeiten bereits bei der Reservierung mitzuteilen, nur so können wir Ihnen entsprechende Alternativen anbieten, damit Sie in den vollen Genuss unserer Speisen kommen können.

Veranstaltungen im Überblick

Informationen zu unseren Events in 2023 folgen in Kürze
Weinabend mit Michael Werner Raritäten Weine

26. Januar 2024 - Beginn 19 Uhr

5-Gang-Menü inkl. Aperitif, Raritäten Weinbegleitung

189€ pro Person

Valentinstag

14. Februar 2024

5-Gang-Menü inkl. Aperitif, Wasser, Weinbegleitung, Kaffee

169€ pro Person

Karfreitag

29. März 2024

5-Gang-Fisch-Menü
inkl. Hausaperitif

95€ pro Person

Ostern

31. März & 1. April 2024 12-14 Uhr sowie 18-21 Uhr

5-Gang-Ostermenü inkl. Hausaperitif

95€ pro Person

Big Bottle Party mit Hanns Fertsch

27. April 2024 - Beginn 19 Uhr

5-Gang-Menü inkl. Aperitif, Big Bottle Begleitung

189€ pro Person

Apfelweinabend mit Weidmann&Groh

25. Mai 2024 - Beginn 19 Uhr

5-Gang-Menü inkl. Aperitif, sortenreine Apfelweine und Cider

149€ pro Person

BBQ-Buffet

22.Juni 2024

BBQ-Buffet inkl. frisch gezapften Kultland hell als Aperitif
69€ pro Person

Weitere BBQ Termine:
13. Juli, 27. Juli, 10. August, 24. August

Betriebsferien

27. Januar bis 10. Februar 2024

27. Mai bis 1. Juni 2024

4. September bis 14. September 2024

Bewertungen

Weinhandel Fertsch

Menu

Makrele / Melone / estragon

***

Juvenil Ferkel  / Sellerie  / jogitee 

***

Risotto / Waldpilz / Trüffel

***

Hirsch „Baden Baden“/ Petersilien Wurzel / Wirsing 

***

Schokolade / Zwetschge / Vanille 

Information
Geänderte Öffnungszeiten

Wir machen Urlaub vom 27. Januar bis 13. Februar ab dem 14. Februar sind wir wieder wie gewohnt für Sie da.

Bei Reservierungen können Sie gern ein Tisch zum gewünschten Tag auf OpenTable oder unter info@bastians-restaurant.de reservieren.

Ihr Bastian's Team