Philosophie

Wir sind frisch gesund appetitanregend

Französisch-deutsche Küche modern interpretiert.

Wir möchten stets unsere Gerichte in bester Qualität anbieten. Es ist unser Anliegen stets regionale und saisonale Produkte zu verwenden. Daher kann es zu Abweichungen unserer tagesaktuellen Angebote kommen.

Inhaber und Küchenchef Chris Bastian Draisbach wurde 1986 in Mainz geboren und mochte es schon als kleiner Junge in der Küche zu werkeln und zu kochen. Später hat er sein Hobby zum Beruf gemacht und schloss seine Ausbildung 2008 als Prüfungsbester ab. Sein Werdegang führte ihn über Wiesbaden, Wilhelmshaven, Hamburg, Marburg, Oberursel, und Frankfurt hier nach Dorheim.

Unser Ziel ist es, dass sich unsere Gäste in unserem Restaurant wohlfühlen und den Aufenthalt genißen.

Ostermenü

Karfreitag / Karsamstag:
18:00 - 22:00

Ostersonntag / Ostermontag:
12:00 - 14:00 & 18:00 - 21:00

Impressionen

Foto Galerie

À la Carte

Bastian's Menü

Canapés
Sauerteig / Zwiebel / Kartoffel / Butter
Amuse-Bouche

Kalb

Thunfisch / Tomate / Knoblauch

Goldforelle

Zuckerschoten / Buttermilch

"Hugo"

(Sorbet)

"Bohneneintopf"

Kartoffel / Speck / Bohne

Secreto (Bio Hof May)

Mais / BBQ

Zitrone

Brombeere / Baiser

"Magnum"

Ziegenkäse / Johannisbeere / Weiße Schokolade
P4‘s

4-Gang-Menü

Kalb / Forelle / Secreto / Zitrone
79€
Weinbegleitung + 48€
Alkoholfreie Begleitung + 41€

5-Gang-Menü

Kalb / Forelle / Sorbet / Secreto / Zitrone /
89€
Weinbegleitung + 55€
Alkoholfreie Begleitung + 48€

6-Gang-Menü

Kalb / Forelle / Sorbet / Bohne / Secreto / Zitrone /
99€
Weinbegleitung + 62€
Alkoholfreie Begleitung + 56€

7-Gang-Menü

109€
Weinbegleitung + 69€
Alkoholfreie Begleitung + 63€
(Änderungen oder Sonderwünsche gegen Aufpreis möglich)
Wir bitten Sie, uns Allergien oder Unverträglichkeiten bereits bei der Reservierung mitzuteilen, nur so können wir Ihnen entsprechende Alternativen anbieten, damit Sie in den vollen Genuss unserer Speisen kommen können.

Bastian’s Vegetarisch

Canapés
Sauerteig / Zwiebel / Kartoffel / Butter
Amuse-Bouche

Tomate

Parmesan / Knoblauch

Poverade

Zuckerschote / Buttermilch

"Hugo"

(Sorbet)

"Bohneneintopf"

Kartoffel / Bohne

Broccoli

Mais / BBQ

"Spaghetti Eis"

Okstäder Kirsche / Vanille

"Magnum"

Ziegenkäse / Johannisbeere / Weiße Schokolade
P4‘s

4-Gang-Menü

Tomate / Poverade / Broccoli / Eis
79€
Weinbegleitung + 48€
Alkoholfreie Begleitung + 41€

5-Gang-Menü

Tomate / Poverade / Sorbet / Broccoli / Eis
89€
Weinbegleitung + 55€
Alkoholfreie Begleitung + 48€

6-Gang-Menü

Tomate / Poverade / Sorbet / Bohne / Broccoli / Eis
99€
Weinbegleitung + 62€
Alkoholfreie Begleitung + 56€

7-Gang-Menü

109€
Weinbegleitung + 69€
Alkoholfreie Begleitung + 63€
(Änderungen oder Sonderwünsche gegen Aufpreis möglich)
Wir bitten Sie, uns Allergien oder Unverträglichkeiten bereits bei der Reservierung mitzuteilen, nur so können wir Ihnen entsprechende Alternativen anbieten, damit Sie in den vollen Genuss unserer Speisen kommen können.

Veranstaltungen im Überblick

Sollten Sie eine Veranstaltung oder einen Besuch als größere Gruppe außerhalb unserer Öffnungszeiten planen dann kontaktieren Sie uns gern.
BBQ-Buffet

2.August 2025

BBQ-Buffet inkl. frisch gezapften Kultland hell als Aperitif 69€ pro Person

BBQ-Buffet

6.September 2025

BBQ-Buffet inkl. frisch gezapften Kultland hell als Aperitif 69€ pro Person

Küchenparty 8 Jahre Bastian’s Restaurant

19. Oktober 2025 - 15-20 Uhr

159€ pro Person inkl. Food-Stationen, Aperitif, Wein, Wasser und Kaffee

Gänseessen in  5 Gängen

7.& 8. November 2025

5 gang Gänse Menü inkl. Hausaperitif 105€ pro Person

Ganze Gans für 4 Personen

Ab dem 11. November 2025

Ganze Gans inkl. Rotkohl, Knödel, Bratapfelchutney, Maronen und Jus sowie Aperitif und einer Flasche Rotwein (Vorbestellung mind. eine Woche) 290€ für 4 Personen Gerne bieten wir Ihnen auch die Gans „To Go“ oder als Kochbox an.

Nikolaus

06. Dezember 2025

5-Gang-Menü inkl. Hausaperitif 99€ pro Person

24. Dezember geschlossen
Weihnachten

25. und 26. Dezember 12-14 Uhr sowie 18-21 Uhr

5-Gang-Weihnachtsmenü inkl. Hausaperitif 99€ pro Person

Weihnachten

25. und 26. Dezember 12-14 Uhr sowie 18-21 Uhr

5-Gang-Weihnachtsmenü inkl. Hausaperitif 99€ pro Person

Weihnachten

27. Dezember 5-Gang-Weihnachtsmenü inkl. Hausaperitif 99€ pro Person

30. Dezember 2025 geschlossen
Silvester

31. Dezember 2025 – Beginn 18 Uhr Ende 22:00 Uhr

6-Gang-Gala-Menü inkl. Aperitif 139€ pro Person
inkl. Weinbegleitung 199€ pro Person

Bewertungen

Weinhandel Fertsch

Menu

Makrele / Melone / estragon

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Juvenil Ferkel  / Sellerie  / jogitee 

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Risotto / Waldpilz / Trüffel

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Hirsch „Baden Baden“/ Petersilien Wurzel / Wirsing 

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Schokolade / Zwetschge / Vanille