Wir möchten stets unsere Gerichte in bester Qualität anbieten. Es ist unser Anliegen stets regionale und saisonale Produkte zu verwenden. Daher kann es zu Abweichungen unserer tagesaktuellen Angebote kommen.
Inhaber und Küchenchef Chris Bastian Draisbach wurde 1986 in Mainz geboren und mochte es schon als kleiner Junge in der Küche zu werkeln und zu kochen. Später hat er sein Hobby zum Beruf gemacht und schloss seine Ausbildung 2008 als Prüfungsbester ab. Sein Werdegang führte ihn über Wiesbaden, Wilhelmshaven, Hamburg, Marburg, Oberursel, und Frankfurt hier nach Dorheim.
Unser Ziel ist es, dass sich unsere Gäste in unserem Restaurant wohlfühlen und den Aufenthalt genißen.
5-Gang-Menü inkl. Aperitif, Weinbegleitung und Wasser
149€ pro Person
5-Gang-Einheits-Menü inkl. Hausaperitif
89€ pro Person
5-Gang-Gänse Menü inkl. Hausaperitif
99€ pro Person
Ganze Gans inkl. Rotkohl, Knödel, Bratapfelchutney, Maronen und Jus sowie Aperitif und 1 Flasche
Rotwein
Preis auf Anfrage
(Vorbestellung mind. eine Woche)
5-Gang-Menü inkl. Hausaperitif
89€ pro Person
5-Gang-Weihnachtsmenü inkl. Hausaperitif
89€ pro Person
6-Gang-Gala-Menü inkl. Aperitif: 129€ pro Person
inkl. Weinbegleitung: 189€ pro Person
ab dem 01. Oktober von Mittwoch bis Samstag 18:00 – 22:00 Uhr
Sollten Sie eine Veranstaltung oder einen Besuch als größere Gruppe außerhalb unserer derzeitigen Öffnungszeiten planen, dann kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail.
Makrele / Melone / estragon
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Juvenil Ferkel / Sellerie / jogitee
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Risotto / Waldpilz / Trüffel
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Hirsch „Baden Baden“/ Petersilien Wurzel / Wirsing
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Schokolade / Zwetschge / Vanille